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          閑話新派章魚水煎肉

          2020-09-08 21:35:38

          許久未見的朋友近日來南京看望小編,小編在腦海中過了一遍江東中路的美食,確定下來蘇寧生活廣場好吃的太多,可以帶他過來看看,結果這貨直接問蘇寧廣場那有沒有章魚水煎肉。他說以前在徐州吃了一次感覺妙不可言,聽店員說總部在南京,這次在南京了一定要再嘗嘗,好巧的是還真有,在他和店長的雙重推薦下,我們點了章魚水煎肉火鍋。


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          說實話剛開始小編不知道水煎肉是啥,還以為是用水煎的肉呢,有特制的黃銅拱形煎板,在煎板周圍的一圈凹槽里注入秘制湯汁,將薄薄的肉片浸入湯汁里,然后撈出放在煎盤上煎烤,再蘸上他們秘制風味蘸料,一口吃下去確實感覺回味無窮。肉菜都有,還有其他小菜小吃,西施豆腐、芝士玉米粒、鐵板山藥、蔬菜沙拉等,可選擇性也不少。


          章魚水煎肉


          小編的朋友是個吃貨,不管出差到哪里都會找當地的美食,先大快朵頤一番再說。他喜歡服務員站在桌子旁邊,一邊吃一邊能提供服務,畢竟火鍋需要不停的往鍋里夾菜倒水。小牛哈尼水煎肉的話,正好提供周到的服務,缺水添水,代客煎菜。


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          美中不足的是店里客人較多,本想和朋友大話三天三夜,實在不好意思讓別人站在桌子旁邊等,吃完我們也就撤了??傮w來說,這是一次感覺很好的美食之旅,除了水煎肉外,像蔬菜沙拉、菌類拼盤、霜降雪花肉、牛五花、黑牛胸口肉都很好吃,營養蟹籽飯炒飯也很不錯。


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